Дмитрий, 17 сентября 2019
Спасибо большое за приятное впечатление! Алине отдельное СПАСИБО за внимание!Ощущение,что мы были единственными клиентами! Спасибо!!!
Ответ администрации

Дмитрий,  день  добрый!
Благодарим  Вас  за  отзыв  и  теплые  слова в   адрес  нашего  сотрудника!
Мы  рады,  что  нам  удалось  создать для   Вас  особенную  атмосферу!
Будем  ждать  Вас  снова!

C уважением, управляющий рестораном, Олег

Анна, 14 сентября 2019
Были в ресторане на Тверской, 14.09.2019, обслуживал прекрасный Павел!! Все было великолепно!! Павел просто молодец, был бесконечно клиентоориентированн, любезен и абсолютно компетентен! Спасибо ему за высокое качество обслуживания. Анна и Ко
Ответ администрации

Анна, добрый день!

Благодарим Вас за отзыв и теплые слова в адрес нашего сотрудника.

Наш основной приоритет - сделать все для лучшего отдыха наших гостей.

Мы искренне рады, что забота, гостеприимство, радушие и компетентность нашего коллектива не остаются незамеченными.

Будем рады видеть Вас снова!

 С уважением, управляющий рестораном, Анна.

Талгат, 12 сентября 2019
День добрый! Я часто бываю в Москве и я поклонник вашего ресторана! Все очень супер! Особенно пиво! Обслуживание всегда на высшем уровне, но вот 11 сентября я был немного разочарован, как будто специально меня игнорили! Мало того что официант не подходил, еще и на мои просьбы принести пиво был полный игнор, после обращения к девушке у стойки только тогда она приносила пиво! И так было на протяжении всего вечера! Пришлось звать хостеса и просить обслужить! Официанты были парни в этот вечер, игнор был полный а на просьбу принести пиво в ответ было молчание! 21.23 ушли из ресторана! А так в целом у вас лучшее пиво! Кухня супер! Супер подача пива
Ответ администрации

Талгат,  день  добрый!
Благодарим  Вас за отзыв и высокую оценку работы ресторана в целом!
Нам очень приятно, что во время прибывания в Москве  Вы отдаете предпочтение нашему ресторану.
В  часы  наибольшей  загруженности  зала  и,  соответственно, официантов,   время  подачи  пива иногда  может  быть  увеличено.
Мы  рады,  что  хостес  сумела своевременно отреагировать на  Ваше обращение.
Произошедшая ситуация  была разобрана с сотрудниками на планерке.
Приносим  свои  извинения  за  испытанные Вами  негативные эмоции.
Будем рады видеть Вас снова!

Павел, 11 сентября 2019
Куда делось основное меню с сайта ?
Ответ администрации

Павел,  день  добрый!


Ознакомиться  с  ассортиментом  наших  блюд  и  напитков  Вы  можете  в  разделе  МЕНЮ.

С  уважением, управляющий рестораном, Анна

Сергей, 30 августа 2019
Были сегодня на Павелецкой в первый раз,всё очень душевно!Спасибо за отличный вечер!
Ответ администрации

Сергей,  день  добрый!
Благодарим  за  Ваш отзыв  и  теплые  слова!
Надеемся,  что  полученные   Вами  положительные  впечатления  в  нашем  ресторане,  станут  поводом  для  того,  чтобы повторить  визит  и,  дать  нам  возможность  еще  раз  создать для  Вас  атмосферу  радушия  и  гостеприимства!
Будем  рады  видеть  Вас  снова!

Управляющий рестораном, Елена

Тимур , 25 августа 2019
Добрый день! Начну с того, что была отличная погода, сегодня в воскресение 25 августа 2019 года, я гулял по центру, и решил зайти в знакомое мне место, было не многолюдно, сел за стол, сделал заказ, долго ждать не пришлось, сразу принесли пиво и карпаччо из лосося (шеф повару отдельный респект, карпаччо - бомба). Но квинтэссенция моей истории - это Алина Шувалова, замечательная, чуткая, внимательная к просьбам, милая, позитивная девушка, и к слову, достаточно шустрая, заказ принесли в течение 5 мин! Я хотел бы отметить данного сотрудника, тк от таких людей поднимается настроение и улучшается аппетит, Алин, тебе больших успехов, и адекватных клиентов! Умница!
Ответ администрации

Тимур,  день  добрый!
Благодарим  за  Ваш  отзыв  и  положительную  оценку   работы  ресторана  в  целом!
Нам  приятно,  что  наши  сотрудники  смогли  создать  для  Вас  атмосферу радушия и  гостеприимства,   а  так  же  порадовать  Вас  скоростью обслуживания  и   качеством  блюд.
Ждем  Вас  снова!!!

С уважением, управляющий рестораном, Олег

Елизавета, 25 августа 2019
Очень испортилась кухня. Тесто у штруделя ужасное, как картонка. Гуляш раньше таял во рту, сейчас мясо ужасное. Из десертов можно брать только мороженое(((. Надо как то поднимать уровень))).
Ответ администрации

Елизавета, добрый день!

Отзывы гостей о блюдах очень важны для нас!

Благодаря Вашему комментарию, мы смогли своевременно отреагировать на произошедшую ситуацию и внести исправления.

Приносим свои извинения за испорченные впечатления.

Будем рады видеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Анна.

Юлия , 22 августа 2019
Была у вас на бизнес ланч очень было вкусно!
Ответ администрации

Юлия,  день  добрый!
Спасибо  за Ваш отзыв!
Нам  очень  приятно, когда наши гости остаются довольны! 
Ждем  Вас  снова!  Готовы порадовать Вас не только блюдами бизнес-ланча, а так же  качеством и вкусом наших традиционных чешских блюд! 

Управляющий рестораном, Андрей

Сергей, 21 августа 2019
Побывал сегодня у вас ,все очень вкусно ,хотелось бы отдельно поблогадарить шеф повара,спасибо вам буду заходить частенько
Ответ администрации

Сергей,  день  добрый!
Спасибо  за отзыв  и  слова   благодарности  шеф-повару  ресторана!
Будем  ждать  Вас  снова!

С уважением, управляющий рестораном, Андрей

Дмитрий, 20 августа 2019
Андрей, на мое обращение вы указали, что «...Шеф-повар провел дополнительную проверку, которая показала, что блюда соответствуют рецептуре и технологии приготовления...».Прочите еще раз мое обращение.Там указано, что в трех заказанных салатах оливье с курицей отсутствовала курица. О какой проверке рецептуры вы пишите? Измените название салата и вопросов не будет. В уважающих себя заведениях клиентам приносят извинения и меняют блюда, а не занимаются отписками.
Ответ администрации

Дмитрий, добрый день!

Проверка блюд действительно была проведена. Мы тщательно  разобрались в сложившейся ситуации и приняли необходимые меры в отношении сотрудников кухни.

Еще раз приносим свои искренние извинения.

Будем рады видеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Андрей.

Анна, 18 августа 2019
У вас так всегда принято вымогать, мягко сказать на то, что обслуживание в счёт не входит, намекать на чаевые, в целом обслуживание понравилось но только до того момента когда Кристина Оликова, (так было написано в чеке) принесла нам счёт, после всего этого она стояла около нашего стола до того момента пока мы не ушли, начала убирать посуду когда мы ещё находились за столом и практически остались за пустым, вы конечно извините меня, выглядела она крайне уставшей и изможденной, может потому что это было под закрытие ресторана, но ее недовольное лицо и в дальнейшем тембр и манера общения с нами не дали нам в этом усомниться, лучше выберем в следующий раз какой нибудь другой пивной паб, где независимо оставили мы на чай или нет хотябы этого не будут демонстрировать в открытую. Мой вам совет, улыбайтесь и жизнь вам тоже улыбнётся в ответ.
Ответ администрации

Анна, добрый день!

Спасибо за Ваш отзыв.

Мы рады, что в целом посещение ресторана вызвало у Вас положительные эмоции.

Сотрудник, обслуживающий Ваш столик, старалась добросовестно  выполнить  своевременную  уборку  использованной посуды, согласно установленным стандартам,  и находиться в зоне Вашей видимости на случай, если бы Вам что-нибудь понадобилось.

Нам искренне жаль, что эти действия могли быть истолкованы  иначе. С сотрудниками  был проведен тренинг  по теме  "Радушие и гостеприимство"

Надеемся  увидеть Вас в ресторане снова.

С уважением, управляющий рестораном,  Елена.

Вероника, 18 августа 2019
Здравствуйте!!!Была с подругами у вас в ресторане первый раз,была приятна удивлена,как встретила нас Евгения и её коллега,очень вежливые и улыбчивые девушки,атмосфера в ресторане очень уютная,все очень вкусно,обслуживал нас официант Сергей,подробно описал меню по бару и предложил фирменные настойки,спасибо вам за такое прекрасное место,придём ещё !
Ответ администрации

Вероника, добрый день!

Спасибо за Ваш отзыв и высокую оценку работы ресторана в целом!

Мы очень рады,что Вы остались довольны и смогли сполна насладиться  атмосферой  и качеством наших блюд!

Будем ждать Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Андрей.

Дмитрий, 17 августа 2019
Регулярно посещаем с коллегами сеть ваших ресторанов. Раньше (в 2016,2017 гг.) отмечали новогодние корпоративы на Павелецкой.В 2018 году - на Маяковской. После переезда ресторана на Маяковской в новое здание (1я Тверская-Ямская, д.7) существенно ухудшилось качество еды. Бизнес-ланч вообще оставляет желать лучшего. Так, 16 августа заказал с коллегами в составе бизнес-ланча 3 салата оливье с курицей.При этом ни в одном из заказанных салатов курица не обнаружена. Сообщили об этом официанту, однако, он вместо того, чтобы как минимум сообщить повару/администратору отнесся к указанному факту как к норме. Крем-суп из шампиньонов разбавлен водой. С учетом изложенного, оставил запись в книге отзывов и предложений. В непосредственной близости находится как минимум 3 пивных ресторана и ни в одном такого наплевательского отношения к клиентам (тем более к постоянным) не замечали. Учитывая проходимость места без клиентов ваш ресторан на Маяковке не останется, но нас, до принятия соответствующих мер реагирования, вы больше не увидите. P.S. Сводите поваров из ресторана на Маяковке в «Бавариус», чтобы понимали уровень ДОСТОЙНОГО бизнес-ланча, а не того, что готовят у вас.
Ответ администрации

Дмитрий, добрый день!

Благодарим за Ваш отзыв.

Комментарий, который Вы дали  официанту  и метродотелю относительно блюд во время визита, в тот же момент были переданы на кухню. Шеф-повар  провел дополнительную проверку, которая показала, что блюда соответствуют рецептуре и технологии приготовления.  В ближайшее время  планируется  внести ряд изменений в рецептуру некоторых блюд. Мы искренне сожалеем о полученных Вами негативных впечатлениях и надеемся увидеть Вас снова.

С уважением, управляющий рестораном, Андрей.

Алексей , 14 августа 2019
Здравствуйте, сегодня посетил ресторан на 1905 года, зашёл просто выпить кружку пиво, но та отмасфера которую подарил мне бармен Андрей, заставила меня остаться подольше, хочется сказать огромное спасибо, ведь из-за таких сотрудников хочется приходить чаще, и видеть таких позитивных людей как Андрей больше
Ответ администрации

Алексей,  день  добрый!
Благодарим  за  Ваш  отзыв  и  теплые  слова в  адрес  нашего  сотрудника.
Нам  очень  приятно,  когда  наши  гости  чувствуют  себя  комфортно.
Можете  быть  уверены,   мы  будем  рады  видеть  Вас  снова!

Александра, 12 августа 2019
Добрый день! Очень люблю Ваш ресторан и часто прихожу сюда с коллегами пообедать или посидеть вечером. Но, к сожалению, очень огорчает отношение к посетителям Ваших сотрудников хостес, в частности Евгении. Ощущение, что девушку напрягает ее работа, гости и вообще лишнее движение, а уж улыбка - это вообще из разряда фантастики. Вечно недовольное лицо и ленивая походка. Печально, что человек, который должен, в первую очередь, создавать приятное впечатление о заведении, другого мнения и не считает нужным напрягаться. Можно было бы стараться хотя бы из уважения к коллегам - официантам, которые просто супер и всегда стараются и улыбаются, невзирая на количество гостей.
Ответ администрации

Александра, добрый день!

Благодарим Вас за отзыв и неравнодушное отношение к нашему ресторану. Приносим свои извинения за испытанные Вами негативные впечатления. С хостес проведена беседа  и тренинг на тему: "Радушие и гостеприимство".

Надеемся, что в следующее посещение Вас порадуют улыбки абсолютно всех наших сотрудников.

Ждем Вас!

С уважением, управляющий рестораном,  Андрей.

Евгений, 27 июля 2019
Хочется выразить ОГРОМНУЮ благодарность главному официанту ресторана на ул. 1905 г. Ольге, значимое событие в кругу коллег превратилось в праздник.Учтивое внимание, обходительность, культура общения с клиентами, в сочетании с чувством юмора и обаянием позволили провести вечер на высоком корпоративном уровне. Выражаем большую благодарность коллективу ресторана на ул.1905г. в особенности официальнту Ольге. Побольше бы таких сотрудников на всероссийском конкурсе "лучший в профессии". Ольге большая благодарность, ресторану процветания. А руководящему составу рекомендации на таких сотрудников болеющих за общее дело обращать внимание и планировать перспективы развития на профессиональном поприще, включать сотрудников в план перспективного назначения. С уважением и наилудшими пожеланиями Евгений)
Ответ администрации

Евгений, день  добрый!
Благодарим  за Ваш  отзыв  и  высокую  оценку работы  нашего  сотрудника!
Будем  рады  видеть  Вас снова.

С уважением, управляющий рестораном, Олег

Юра, 26 июля 2019
Спасибо официанту Александру за прекрасное облуживание
Ответ администрации

Юрий,  день добрый!
Благодарим  за Ваш  отзыв  и  высокую  оценку работы  нашего  сотрудника!
Будем рады видеть Вас снова.

Управляющий рестораном, Олег

Игорь, 26 июля 2019
Привет. Стало хуже :( Куда-то пропали веселые улыбчивые официанты, на их место пришли хмурые и пресные. Например попросил помочь добавить мою бонусную карту в wallet на телефоне, официант не смог помочь (просто посоветовал прочитать листовку на столе) и ушел. (моему другу все сделали полгода назад на месте) Всегда заказывали квашенную капусту, отдельно к пиву, в последнее посещение нам заявили, что "теперь так нельзя, надо еще основное блюдо заказывать". Жвачки, которые приносили к счету (в старом ресторане), так и не могут завести уже спустя полгода от открытия ресторана, бред. Еще был случай, когда явно перебравший посетитель очень навязчиво стал подсаживаться к нам за стол, (сидели в компании с девушками), ставить какие то песни на телефоне, "стоять над душой", отплясывать и прочее. Официанты всячески игнорили буйного, предпочитая не связываться. Еще однажды попалась какая-то хамоватая девушка-администратор (хостес), предложила нам стоять в проходе, если не устраивает предложенный ею стол. Хотя речь шла о том, что мы сядем, куда она предложила (за бар), но потом пересядем на второй этаж, когда там освободиться. Я всегда ощущал Пилснер как супер атмосферную чешскую пивную, но по последним (крайним) посещениям сложилось впечатление, что это она превратилась в обычную невзрачную пивнушку.
Ответ администрации

Игорь,  день добрый!
Благодарим за Ваш  отзыв.  Мы обязательно еще раз проинструктируем сотрудников относительно работы приложения виртуальной бонусной  карты.
При  возникновении замечаний или пожеланий просим сразу обращаться к менеджеру ресторана, чтобы была возможность  оперативно решить ситуацию на месте.

С уважением, управляющий рестораном, Андрей

Денис , 26 июля 2019
Зашел выпить пива на днях к вам в ресторан на улице 1905 года, Единственный ресторан в Москве где я столкнулся с таким хамским отношением персонала. Помимо того что в 23:30 хмурый официант "деликатно" попросил меня на выход, сказав что надо рассчитаться, потому что "мы скоро закрываемся", так еще и отказали в повторе бокала пива в 23:50, мотивировав это тем что бармены уже ушли. Администратор ресторана улыбаясь заявила мне, а что вы хотели, мы тоже отдыхать хотим, приходите завтра раньше, мы вас и накормим и напоим. Для чего тогда писать на дверях что режим работы с 12 до 12, если в 11 сотрудники начинают расходится по домам. На долго я бы их не задержал, но видимо вы там так загружаете своих сотрудников, что доработать до конца смены им невмоготу. Неприятный осадок остался от этого посещения, и в следующий раз я пойду в тот ресторан потратить свои деньги, где смогу быть уверен, что меня не вытолкают раньше времени.
Ответ администрации

Спасибо  за  отзыв.
Мы  тщательно  разобрались  в  ситуации  и  приносим  свои  искренние извинения  за  доставленные  негативные  эмоции.  
Как  правило,   официант  всегда  интересуется  у  гостей  о  желании  сделать заказ.  И  это  никак  не  связано  с  ограничением   времени   прибывания  в  ресторане. Нам  очень  жаль,  что   некорректно  сформулированный   сотрудником  комментарий  дал  вам  повод  усомниться в  этом.  
С  сотрудниками  в  обязательном  порядке  будет  проведено  занятие  о  правилах  работы  в  часы  перед  закрытием  ресторана  и  приняты  все необходимые  меры,  чтобы  исключить  подобные  ситуации  в  будущем.

С уважением, управляющий рестораном Олег

Дмитрий, 23 июля 2019
Сегодня были в прекрасном месте на 1905-го года, в гостях у прекрасной официантки Ольги, пили прекрасное пиво, ели прекрасные колбаски. Слишком много слова "прекрасно" в отзыве? А я так не думаю
Ответ администрации

Дмитрий,  день  добрый!
Благодарим  Вас за  положительный  отзыв!
Мы  очень  рады,  что  Вам  все  понравилось  и  Вы  остались  довольны.
Надеемся,  что  и  следующий  визит  в  наш  ресторан  оставит  "прекрасные" впечатления. 
Ждем  Вас  снова!

Управляющий рестораном, Олег