Попробуй оригинальный
Pilsner Urquell

Крути вниз

О нас

Оригинальная чешская кухня

Оригинальная чешская кухня

Меню сети ресторанов «Пилзнер» представлят бренд-шеф – Роберт Масопуст, работавший в лучших ресторанах Праги. Более 10 лет он угощает москвичей блюдами настоящей чешской кухни, среди них: Вепрове колено, Брабец, Вацловский гуляш, Чешские супы в хлебе и оригинальные чешские закуски, которые великолепно сочетаются с чешским Pilsner Urquell.

Настоящая чешская атмосфера

Настоящая чешская атмосфера

Рестораны выполнены в стиле традиционных пивных Праги, только здесь можно пробовать блюда настоящей чешской кухни. Демократичные цены и дружеская атмосфера сделали рестораны чешской кухни популярными у москвичей и гостей столицы.

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Пивоваренный завод PLZENSKY PRAZDROJ открывает собственные рестораны под маркой Pilsner Urquell Original Restaurant, чтобы путем создания особых условий хранения, розлива и подачи донести до потребителя оригинальный вкус пива, которое доставляется в рестораны «Пилзнер. Чешская пивная» напрямую из Чехии.

Оригинальная чешская кухня

Меню сети ресторанов «Пилзнер» представлят бренд-шеф – Роберт Масопуст, работавший в лучших ресторанах Праги. Более 10 лет он угощает москвичей блюдами настоящей чешской кухни, среди них: Вепрове колено, Брабец, Вацловский гуляш, Чешские супы в хлебе и оригинальные чешские закуски, которые великолепно сочетаются с чешским Pilsner Urquell.

Оригинальная чешская кухня

Настоящая чешская атмосфера

Рестораны выполнены в стиле традиционных пивных Праги, только здесь можно пробовать блюда настоящей чешской кухни. Демократичные цены и дружеская атмосфера сделали рестораны чешской кухни популярными у москвичей и гостей столицы.

Настоящая чешская атмосфера

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Пивоваренный завод PLZENSKY PRAZDROJ открывает собственные рестораны под маркой Pilsner Urquell Original Restaurant, чтобы путем создания особых условий хранения, розлива и подачи донести до потребителя оригинальный вкус пива, которое доставляется в рестораны «Пилзнер. Чешская пивная» напрямую из Чехии.

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Наше пиво

Секреты традиционного вкуса

Откройте для себя Pilsner Urquell

Hladinka

Золотая
классика

Гладинка – это быстрый способ наливания пива «на раз», то есть за одно открытие крана (na jeden zátah), это вершина барменского мастерства. Пиво «на гладинку» имеет кремовую пену с ровной поверхностью. Пивной "шапки", поднимающейся над кружкой, в этом случае нет. Пена плотная и одновременно нежная (jemná pěna), без больших пузырьков. Как еще говорят специалисты, эта пена «мокрая» Многие считают пиво, налитое «на гладинку» самым вкусным.

Mlíko

Для
ценителей

За одно открытие крана (na jeden ráz, "за один раз") кружка до краев заполняется густой кремовой пеной сметанной (сливочной) консистенции. На первый взгляд кажется, что в кружку налили молоко. Когда вы пьете эту пену, к своему удивлению чувствуете, что это не пена, а пиво. Если вам никогда прежде не приходилось пробовать такое пиво, то сделать это нужно обязательно. Магия «млика» в полной мере проявляется, если его пить прямо сразу, залпом (nejlépe na ex), даже не отходя от крана.

Šnyt

Для
пробы

Этот способ пришел из тех старых времен, когда при открытии каждой новой бочки требовалось снять пробу. Пиво способом «шнит» наливается быстро, за одно открытие крана. Как только пена поднимется до верха, кран закрывается. Это любимый способ чепования у знатоков, экспертов: пиво имеет богатую пену и сохраняет все свои лучшие черты.

Виртуальный тур по пивоварне

Новости

14 июня 2019

Скидка по чеку 15%

14 июня 2019

Пятый ланч в подарок!

14 июня 2019

Скидка при заказе с собой!

Акция распространяется только на блюда из основного меню и разливное пиво.

14 июня 2019

Скидка 15% по билету!

Действительна только в ресторане Пилзнер на ст. метро Улица 1905 года

3 мая 2019

Больше пива - больше скидка!

Акция действует во всех ресторанах по понедельникам и воскресеньям. Скидка предоставляется только для участников бонусной программы.

24 апреля 2019

Открытие флагманского ресторана!

Спешим поделиться радостной новостью для всех любителей чешской кухни и пива! 

24 апреля состоялось официальное и торжественное открытие флагманского ресторана Пилзнер!

Ждём Вас по адресу 1-ая Тверская-Ямская д.7!

11 марта 2019

Скидка в День Рождения

Гостевая книга

Илья, 16 июня 2019
Отличное место, хорошая кухня, как в Праге! Решили собраться семьями у вас, все понравилось, особенно обслуживание, спасибо Евгению. Добрый, общительный, знает свое дело. Услышал, что я напеваю песню: "Йожин з бажин", сказал ,что у нас в ресторане тоже такая играет и попробует поставить ее для нас. Через несколько минут заиграла эта песня, я был приятно удивлен. Спасибо вам, за вашу работу, за этот кусочек Чехии в центре Москвы
Ответ администрации

Илья, добрый день!

Благодарим Вас за положительный отзыв!

Нам очень приятно и важно получать от гостей обратную связь.

Будем рады видеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Анна.

Роман, 16 июня 2019
Ребята, был у вас 2 года назад. Отличный ресторан, отличное пиво и просто невероятная кухня! Особенно меня покорил крем суп из куриных потрохов. Я сейчас посмотрел ваше меню и его там не нашёл, отсюда вопрос будет ли он ещё в меню? И не сочтите за наглость, но поделитесь пожалуйста рецептом хочу попробовать повторить дома, весь интернет перерыл но ничего похожего не обнаружил. Спасибо.
Ответ администрации

Роман, добрый день!

Благодарим Вас за отзыв и высокую оценку кухне ресторана.

В самое ближайшее время найдем в архиве рецепт приготовления крем - супа  и разместим.

Будем рады видеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Андрей.

Александр, 14 июня 2019
Был в ресторане на павелецкой 08.06.2019. Хорошая еда, отличное пиво. Единственный нюанс сильный недолив пива в бакалах.
Ответ администрации

Александр, добрый день!

Спасибо за отзыв!

Спешим сообщить Вам, что весь  процесс розлива пива тщательно контролируется.

Но в любом случае, мы постараемся разобраться в данной ситуации.

С уважением, управляющий рестораном, Елена.

Ольга, 13 июня 2019
Много лет ходим в ресторан на ул. 1905 года, а тут решили побывать в новом, на Маяковке. Ресторан понравился. Просторный зал, интеллигентная публика, качество еды одинаково высокое в обоих местах. Было очень приятно увидеть официантку Светлану, которая ранее работала на ул.1905 года, очень приветливая и внимательная барышня. По поводу блюд меню: хочу похвалить тартар. Мы каждый раз его заказываем, потрясающе вкусно. Очень жаль, что убрали карпаччо. Из нового меню абсолютно не понравился телеци ржизек. Отбивная - такое впечатление, что наелась жареного хлеба, мяса вообще не почувствовала, а на гарнир - салат из пресной холодной картошки с луком. Наверное, это как-то иначе задумывалось? ;)
Ответ администрации

Ольга, добрый день!

Благодарим Вас за отзыв!

Мнение наших постоянных гостей очень важно и ценно для нас.

Будем рады видеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Андрей.

Юрий, 12 июня 2019
Стесняюсь спросить , а заказ столика по телефону не возможен? Только ожидания отзвона из ресторана? Или в вашем заведении не хватает средств на оплату мобильных контактных номеров?
Ответ администрации

Добрый день, Юрий!

Заказ столика возможен по телефону. Пожалуйста звоните и бронируйте.

Всегда рады нашим гостям!

 С уважением, управляющий рестораном, Андрей.

Ольга, 11 июня 2019
9 июня были в ресторане на Маяковской (я и муж). Новое помещение понравилось, кухня вкусная. Не поняли мы одного. По всему залу на каждой стене и за каждым углом висят телевизоры. Музыка играет, а по телевизору не видеоряд к ней, не фото с красивыми пейзажами или т.п. Там магазин на диване Vitrina с женщиной яркой наружности предлагающей по пол часа одни и те же серьги с разных ракурсов. Качество видеоряда "магазина на диване" большинство из нас предстаыляет. Сомневаюсь, что за счет посетителей ресторана Пилзнер поднимаются продажи Vitrin'ы :) смотреть на это неприятно, не смотреть не получается - телевизоры большие и везде. Над музыкой вы задумались (чешские и зарубежные композиции чередуются). Смените, пожалуйста, видеоряд. На чешский магазин на диване хотя бы )))
Ответ администрации

Ольга, добрый день!

Спасибо за отзыв! 

Спешим Вам сообщить, что в наших ресторанах транслируются лишь спортивные мероприятия и видеоролики о Чехии.

В день Вашего визита  на экранах в ресторане транслировалась телепередача с участием нашего бренд шеф - повара Роберта Масопуста, где  ведущей  была  красивая девушка в яркой одежде.

Уверяем Вас, что в наш пакет по ТВ-программам не входят каналы, указанные  Вами выше.

С уважением, управляющий рестораном, Андрей.

Наталья, 09 июня 2019
Прочла отзыв Виктора от 07 июня 2019. Описал ситуацию практически один в один с которой трижды столкнулась сама. Именно пустой зал, дневное время и только маленький столик. И не бизнес ланч. И именно на Павелецкой. Ни в одном другом месте подобного не случалось. Больше в этот ресторан нет желания заходить.
Ответ администрации

Наталья, добрый день!

Благодарим Вас за отзыв и приносим свои извинения за доставленные неудобства.

Мы постараемся разобраться в данной  ситуации.

Будем надеяться, что сможем увидеть Вас снова.

С уважением, управляющий рестораном, Елена.

Сергей, 08 июня 2019
Хожу уже более 10 лет. Любил бывать на Полянке (давно закрыли). Сейчас, в основном, Покровская, Павелецкая. Пиво - хорошее. Кухня - напоминает чешскую. Обслуживание - бывает по разному.
Ответ администрации

Сергей, добрый день!

Благодарим  за отзыв и  Вашу лояльность  к сети наших ресторанов.

Всегда рады видеть Вас снова.

С уважением, управляющий рестораном, Елена.

Виктор, 07 июня 2019
Рестораны Пилзнер в Москве посещаю лет 12. Нравятся заведения, кухня пиво. Не без оговорок, конечно, но, в целом, очень неплохо. И я не встречал пока ресторанов чешской кухни у нас настолько близко к оригинальным чешским. Сегодня пришел в ресторан на Озерковской, время 15.10. Бизнес-ланч уже подходит к концу, народа становится мало. До вечернего наплыва еще 2-3 часа минимум. Собственно, сейчас 16.50, пишу прямо в зале ресторана на 1 этаже, занято всего 5 столиков. Знаю это время и стараюсь приходить как раз к нему. В центре зала есть что-то вроде кабинок. Те, что ниже расположены. Пришел, все кабинки свободны. Ни на одном столе в кабинках нет табличек о резерве. Прошу одну из кабинок. Мне отказывают - нет, только маленькие 2местные столики. Почему спрашиваю? Все забронировано. Спрашиваю на какое время. Ну, на 17-18, говорят. Гоаорю, я до 18 точно уйду, прошу пустить. Нет, нельзя говорят. Вы ж, мол, все равно на бизнес. Я не на бизнес пришел, счет оплатил приличный потом, но дело не в этом. Все столики до сих пор в кабинках пустые! Ни один не заняли. Мне, постоянносу посетителю, обиден такой подход. Это что, такая позиция администрации? В следующий раз, при таком подходе, пожалуй, уйду.
Ответ администрации

Здравствуйте, Виктор,

Приносим извинения, за то что сразу не смогли ответить на Ваш отзыв. Мы разбирались в сложившемся инциденте, чтобы искоренить подобные ситуации в сети наших ресторанов. С сотрудниками ресторанов был проведен специальный тренинг. Еще раз приносим извинения за столь неприятный инцидент! И надеемся, что следующий Ваш визит к нам в гости оставит только положительные эмоции!

С уважением, управляющий рестораном Елена

Алексей, 02 июня 2019
Хожу к вам уже больше 7 лет, и как всегда хочу отметить качественную работу профессионала своего дела Татьяну Леонову, спасибо огромное за вашу теплоту и лучезарную улыбку, на фоне ваших коллег вы ЗВЕЗДА, жаль что заказывал чизбургер, но соуса сырного в нем не оказалось, и с последнего обновления меню ни как не удаётся попробовать блюдо Баранина, тогда зачем его было придумывать вовсе. Пиво вкусное.
Ответ администрации

Алексей, добрый день!

Благодарим Вас за отзыв и высокую оценку работе сотрудников ресторана.

Будем рады видеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Елена.

Светлана, 01 июня 2019
Нам ОЧЕНЬ понравилось!!!! Супер ресторан!!!! Заказывали пивные закуски, салат с копчёной индейкой и на горячее - рульку и колбаски. Очень вкусно!!!! Мы были в субботу вечером 1 июня)))), народу много, но обслуживали быстро и чётко. Мы остались очень довольны. И атмосфера заведения очень приятная. Спасибо вам большое за прекрасный вечер!!!! Отдельная благодарность нашему официанту - Анфисе (супер профи)))). Молодцы!!!!
Ответ администрации

Светлана, добрый день!

Благодарим Вас за отзыв! Очень рады, что Вам все понравилось и Вы остались довольны.

Будем ждать Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Елена

 

Юлия, 01 июня 2019
Добрый день! Были в эту пятницу в ресторане на Павелецкой, хотели отметить корпоратив. Были неприятно удивлены отношением к гостям. Не первый раз посещаем ресторан, но с таким столкнулись впервые. Ужасный, абсолютно не клиентоориентированный администратор КРИСТИНА!!! Нас было 5 человек, к сожалению заранее столик не забронировали. Кристина, с виду уставший от работы человек, заявила, что столиков на 5-х нет и посоветовала пойти в другое место. Мы начали предлагать разные варианты! Сами! Можно сдвинуть 2 стола, например, (свободные столики, кстати, были!) или принести к столику на 4-х просто один стул. Сложилось впечатление, что работать Кристине не очень хотелось в тот вечер! Я уже не говорю о приветливом выражении лица и лояльности к клиентам. В общем, прошли сами, стол нашли сами, официант помог принести стул. В ресторане мы остались, но настроение было испорчено.((( К концу вечера попросили Кристину позвать нашего официанта(она проходила мимо. Думаю не надо объяснять с каким лицом), она заявила, что не знает где он, на кухне возможно, ждите. Очень жаль что персонал в этом ресторане не очень понимает где он работает, абсолютно не умеет общаться с клиентами! В следующий раз задумаюсь, прежде чем пойти в это место. А Кристине хочется пожелать найти другую работу, которая бы её полностью устраивала!
Ответ администрации

Юлия, добрый день!

Благодарим Вас за отзыв. Очень жаль, что ситуация сложилась не самым удачным для Вас образом. Не хотелось бы, чтобы из-за  этих нюансов Вы сделали неверные выводы.

Очень сожалеем, что не смогли разместить Вас, но в пятницу действительно было очень много гостей, поэтому лучше бронировать столик заранее.

Еще раз примите наши искренние извинения.

Будем надеяться, что сможем увидеть Вас снова в нашем ресторане.

 

С уважением, управляющий рестораном, Елена.

Наталья, 26 мая 2019
Добрый день. Не первый год я Ваш постоянный гость. Все нравится, иначе бы не приходила. По поводу нового меню хотела написать. Замечательные салаты с моцареллой и с индейкой. Рыбный штрудель очень вкусно. Порадовало карпаччо из сёмги. Супер что вернули гренки с чесноком. А вот вкуснючих мидий лишили((( очень жаль(( любимое блюдо в меню было.
Ответ администрации

Добрый день, Наталья, 

Благодарим за Ваш отзыв. Мы постораемся учесть Ваше пожелание в следующем выпуске меню.

С уважением, управляющий Андрей

Евгений , 24 мая 2019
Вкусно, очень позитивное место. Шумноватые соседи попались, но в целом хорошо посидели
Ответ администрации

Добрый день, Евгений,

Благодарим за отзыв. Всегда рады видеть Вас в наших ресторанах.

С уважением,

Управляющий рестораном Андрей

Андрей, 24 мая 2019
Основное меню на сайте не показывается, ошибка.
Ответ администрации

Андрей, добрый день!

На сайте вся информация отображается.

Попробуйте обновить страницу, возможно загружается долго, если Вы заходите с мобильного устройства.

 

С уважением, управляющий рестораном, Андрей

Вячеслав , 21 мая 2019
Здравствуйте, 19.05 посещал ваш новый ресторан на тверской. Отличная атмосфера, пиво и персонал. Особенно хотелось выделить официанта Юрия за грамотный подбор блюд, которые отлично сочетались с акцией по бехеровке. А так же красивую подачу ребер и приятное общение. Но к сожалению пришлось пересесть за другой стол из за холодного воздуха из кондиционера на втором этаже. Совсем не сочеталось с холодным пивом.)
Ответ администрации

Вячеслав, добрый день!

Благодарим Вас за положительный отзыв и высокую оценку работы персонала. 

  Мы учтем Ваши замечания, касаемые работы кондиционера.

Будем ждать Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Андрей.

Алена, 12 мая 2019
Добрый день, Отмечали День рождение, все понравилось кроме рыбного штруделя (непередаваемая гадость!!!), резкий запах сырой рыбы, практически нет слабосоленой семги, не пропеченное тесто. Мы Ваши постоянные клиенты и очень любили Ваше блюдо "судак в кляре", штрудель не замена судаку, очень разочаровались.
Ответ администрации

Добрый день Алена, 

Спасибо за ваш отзыв и замечания.
Мы обязательно разберемся в сложившейся ситуации. 

С уважением, управляющий рестораном Алексей

 

Наталья, 05 мая 2019
Очень понравилось ваше заведение!Шикарное,очень вкусно готовят, прекрасное пиво!Особая благодарность официантам: борода(Мотаеву),и Павлу Бобровскому!Спасибо за радужный прием!!!Будем рады посетить Вас снова!!!
Ответ администрации

Наталья, добрый день!

Благодарим Вас за высокую оценку работе ресторана в целом!

Мы стараемся сделать отдых  посетителей ресторана приятным и комфортным. Всегда рады, когда наши гости остаются довольны.

Ждем Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Алексей.

Макс, 05 мая 2019
Очень все понравилось, официант Борода Мотаев , просто шикарно работает, просто было все от него на высшем уровне, все предлагает от всего сердца!!Молодца!!
Ответ администрации

Добрый день, Максим!

Благодарим Вас за положительный отзыв!

Будем рады видеть Вас снова в нашем ресторане!

С уважением, управляющий рестораном, Алексей.

Сергей, 03 мая 2019
Зашел пообедать,не оказалось без алкогольного пива, хотел купить рядом б/а пива, т.к. еда у вас под пиво, а мне говорят- нет. Плохо, очень плохо в пивном ресторане нет пива. С морсом плохо и не вкусно(((((
Ответ администрации

Сергей, добрый день!

Спасибо за отзыв. К сожалению, безалкогольного пива в сети наших ресторанов на данный момент нет.

Приносим свои извинения за доставленные неудобства.

С уважением, управляющий рестораном, Олег.

Страницы:

Напишите свой отзыв

О каком ресторане