Попробуй оригинальный
Pilsner Urquell

Крути вниз

О нас

Оригинальная чешская кухня

Оригинальная чешская кухня

Меню сети ресторанов «Пилзнер» представлят бренд-шеф – Роберт Масопуст, работавший в лучших ресторанах Праги. Более 10 лет он угощает москвичей блюдами настоящей чешской кухни, среди них: Вепрове колено, Брабец, Вацловский гуляш, Чешские супы в хлебе и оригинальные чешские закуски, которые великолепно сочетаются с чешским Pilsner Urquell.

Настоящая чешская атмосфера

Настоящая чешская атмосфера

Рестораны выполнены в стиле традиционных пивных Праги, только здесь можно пробовать блюда настоящей чешской кухни. Демократичные цены и дружеская атмосфера сделали рестораны чешской кухни популярными у москвичей и гостей столицы.

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Пивоваренный завод PLZENSKY PRAZDROJ открывает собственные рестораны под маркой Pilsner Urquell Original Restaurant, чтобы путем создания особых условий хранения, розлива и подачи донести до потребителя оригинальный вкус пива, которое доставляется в рестораны «Пилзнер. Чешская пивная» напрямую из Чехии.

Оригинальная чешская кухня

Меню сети ресторанов «Пилзнер» представлят бренд-шеф – Роберт Масопуст, работавший в лучших ресторанах Праги. Более 10 лет он угощает москвичей блюдами настоящей чешской кухни, среди них: Вепрове колено, Брабец, Вацловский гуляш, Чешские супы в хлебе и оригинальные чешские закуски, которые великолепно сочетаются с чешским Pilsner Urquell.

Оригинальная чешская кухня

Настоящая чешская атмосфера

Рестораны выполнены в стиле традиционных пивных Праги, только здесь можно пробовать блюда настоящей чешской кухни. Демократичные цены и дружеская атмосфера сделали рестораны чешской кухни популярными у москвичей и гостей столицы.

Настоящая чешская атмосфера

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Пивоваренный завод PLZENSKY PRAZDROJ открывает собственные рестораны под маркой Pilsner Urquell Original Restaurant, чтобы путем создания особых условий хранения, розлива и подачи донести до потребителя оригинальный вкус пива, которое доставляется в рестораны «Пилзнер. Чешская пивная» напрямую из Чехии.

Pilsner Urquell напрямую из Чехии

Наше пиво

Секреты традиционного вкуса

Откройте для себя Pilsner Urquell

Hladinka

Золотая
классика

Гладинка – это быстрый способ наливания пива «на раз», то есть за одно открытие крана (na jeden zátah), это вершина барменского мастерства. Пиво «на гладинку» имеет кремовую пену с ровной поверхностью. Пивной "шапки", поднимающейся над кружкой, в этом случае нет. Пена плотная и одновременно нежная (jemná pěna), без больших пузырьков. Как еще говорят специалисты, эта пена «мокрая» Многие считают пиво, налитое «на гладинку» самым вкусным.

Mlíko

Для
ценителей

За одно открытие крана (na jeden ráz, "за один раз") кружка до краев заполняется густой кремовой пеной сметанной (сливочной) консистенции. На первый взгляд кажется, что в кружку налили молоко. Когда вы пьете эту пену, к своему удивлению чувствуете, что это не пена, а пиво. Если вам никогда прежде не приходилось пробовать такое пиво, то сделать это нужно обязательно. Магия «млика» в полной мере проявляется, если его пить прямо сразу, залпом (nejlépe na ex), даже не отходя от крана.

Šnyt

Для
пробы

Этот способ пришел из тех старых времен, когда при открытии каждой новой бочки требовалось снять пробу. Пиво способом «шнит» наливается быстро, за одно открытие крана. Как только пена поднимется до верха, кран закрывается. Это любимый способ чепования у знатоков, экспертов: пиво имеет богатую пену и сохраняет все свои лучшие черты.

Виртуальный тур по пивоварне

Новости

13 июня 2018

Пивные ставки

Пивные ставки

Закажи «Килограмм закусок к пиву», угадай победителя матча и получи 2 кружи Velkopopovicky Kozel Светлого в подарок!

 

Килограмм закусок к пиву   970 руб.

Луковые кольца, кольца кальмаров, топинки, смажак, рыбка к пиву, чечил, орешки, чипсы картофельные, крылья куриные, свиные уши, соус Тар-тар

 

Акция действует во всех ресторанах Пилзнер, Козловица и Козловна.
Ставки принимаются только к играм ЧМ по футболу.
Сроки действия: c 14.06.18 г. по 15.07.2018 г.
В акции принимают участие гости, достигшие 18 лет.
Подробности у официантов.

29 мая 2018

Больше пива - больше скидка!

Акция действует во всех ресторанах  Пилзнер, Козловица и Козловна
Сроки действия: c 01.06.18 г. по 01.09.2018 г.
Акция действует ТОЛЬКО по воскресеньям и понедельникам.
Акция действует только для участников бонусной программы.
Скидка действует на все виды разливного пива.
Скидка по данной акции не распространяется на другие акции и спецпредложения.
В случае, когда на одну позицию распространяется несколько действующих акций/предложений,
устанавливается максимальная возможная скидка для данной позиции.
В акции принимают участия гости, достигшие 18 лет.

25 апреля 2018

Скидка именинникам!

Скидка 20% предоставляется именинникам при заказе столика на воскресенье.
В любой другой день скидка составляет 15%

Скидки действуют в День Рождения, а также в течение 1 недели после (при предъявлении паспорта или любого другого документа, удостоверяющего личность и дату рождения).

Скидки не суммируются и не распространяются на бонусную программу.

25 апреля 2018

Возвращение Легенды!

Знаете ли вы о том, что лагерное пиво Pilsner Urquell стало прототипом для более чем двух третьих марок пива в мире, до сегодняшнего дня обозначаемых как «пилз», «пилзнер», «пильзенер»?

Теперь легендарный Pilsner Urquell поставляется в наши рестораны напрямую из Чехии!

Попробуй уже завтра!

25 апреля 2018

Все на колено! АКЦИЯ ЗАКОНЧЕНА

Пожалуй, самое впечатляющее блюдо на чешской кухне – это запеченная свиная рулька, которое носит гордое название «Вепрове колено». Внешнее оформление и подача такого традиционного блюда в заведениях Чехии буквально влюбляет в себя всех, кто хотя бы однажды его заказывал.

Успей попробовать со скидкой 50%

Во всех ресторанах сети «Пилзнер. Чешская пивная»

Гостевая книга

Серов Сергей, 08 июня 2018
Периодически посещаю Пилзнер на Павелецкой. Отличная кухня, прекрасное пиво, праздничная энергия зала. 5 июня был, попробовал новинку - импортное, но местное для меня вкуснее. Очень хороший музыклаьный фон. Просьба сообщить название группы, исполняющей мелодичные песни (кажется на Чешском языке, может на Немецком)
Ответ администрации

Сергей, добрый день! Благодарю за позитивный отзыв. По-видимому, Вам понравилась чешская группа Olimpik. С уважением, управляющий рестораном, Елена

Олег, 27 мая 2018
Замечательно отметил, Так рад был встрече
Ответ администрации

Олег, добрый день! Спасибо за отзыв. Ждем Вас вновь. С уважением, управляющий рестораном, Алексей
 

Дмитрий, 25 мая 2018
Замечательная акция "все на колено" сети ресторанов "Пилзнер", которая подразумевает скидку 50% на блюдо "вепрово колено" (свиное колено) до конца мая, закончилась в середине мая. Вопрос : с чем это связано ? Да ещё и меню бизнес ланчей "Чешский экспресс" сильно подоражало!
Ответ администрации

Здравствуйте, Дмитрий,
Спасибо за ваш отзыв.
Акция "Все на колено" проводилась в период майских праздников.  Сроки действия акции оговаривались заранее. 
Мы запланируем возобновление акции в течение года. 
По  второму вопросу:  Мы несколько раз в год обновляем блюда  "Чешского экспресса".  Некоторые продукты могут быть чуть дороже, но в целом, мы соблюдаем демократичные цены, так как  сами заинтересованы в своих постоянных гостях.

С уважением, управляющий Алексей.

Евгения, 25 мая 2018
Верните обратно нормальные Тропинки!! В этих чеснока вообще нет, просто жареный хлеб(((
Ответ администрации

Евгения, добрый день! Спасибо за отзыв. Рецепт "топинок" был изменен в связи с многочисленными просьбами наших гостей. Чеснок добавляется строго в соответствии с количеством, указанным в технологической карте данного блюда.

 

С уважением, управляющий рестораном, Алексей

Михаил, 22 мая 2018
Менеджер (девушка) надменен и недружелюбин! Чуть не развернулся и не ушёл. Если б не Urquell...
Ответ администрации

Михаил, добрый день! Согласен, что вежливость, радушие и умение общаться с гостями - основные качества, которыми должен обладать каждый сотрудник зала. Некорректное поведение одного человека может зачеркнуть труд всего коллектива. Этой теме будет посвящен очередной треннинг. А за то, что высоко цените качество подаваемых напитков - большое спасибо! С уважением, управляющий рестораном, Олег
 

Ольга, 22 мая 2018
Хочу выразить благодарность Вашим сотрудникам за заботливое отношение к посеителям ресторана. Неделю назад, обедая у вас, забыла очки и сегодня мне вернули любимую вещь. Спасибо вам большое! Ольга.
Ответ администрации

Ольга, добрый день! Приходите вновь, будем рады видеть Вас! С уважением, управляющий рестораном, Анна

Юрий, 21 мая 2018
Добрый день! Пожалуйста, уточните - можно ли в вашем заведении провести мероприятие для сотрудников (до 10 чел), заранее оплатить по счету предоплату и на эту сумму сотрудники сделают заказ (поесть/попить)? Спасибо. Юрий
Ответ администрации

Юрий, добрый день! Конечно, можно организовать мероприятие для сотрудников. Звоните в наш ресторан (с 12.00), администратор будет рад дать разъяснения, выбрать удобное для Ваших сотрудников место и встретиться с Вами. Спасибо, что выбрали наш ресторан. С уважением, управляющий, Алексей
 

Олег, 17 мая 2018
Замечательно посидел в хорошем месте
Ответ администрации

Спасибо за отзыв, ждем вас снова!

Иван , 16 мая 2018
Добрый день, на днях пили оригинальный Pilsner Urquell, но от оригинального там только название, убедительная просьба поддерживаете марку и примите меры!
Ответ администрации

Иван, добрый день! Пиво Pilsner Urquell Original поставляется в наши рестораны с чешского завода Пльзеньский Праздрой напрямую. Нареканий от гостей до этого дня не было. Что зависит непосредственно от нас - стандарты хранения, розлива и подачи - мы неукоснительно соблюдаем. По качеству напитка - Ваше письмо будет переправлено международному дистрибьютеру этой марки пива. И спасибо за неравнодушие.  С уважением, управляющий рестораном, Елена.

Вадим, 25 апреля 2018
Простите, а сам шеф пробовал, то что подают под названием «Смажак» ? Это нечто картонообразное без вкуса и запаха.. Разогретый картофель и печеный чили увы не спасают.. Жаль потраченных денег за это.. Килька на порядок лучше..
Ответ администрации

Вадим, добрый день! Сожалею, что Вам не понравилось блюдо «Смажак», основной составляющей которого является жаренный в панировке сыр и обжаренный картофель с соусом Тартар. Если у Вас появились нарекания по приготовлению, конечно, лучше было позвать метрдотеля, который вправе заменить блюдо на другое, а также на месте с шеф-поваром проверить технологию приготовления указанного блюда. Бренд-шеф возьмет под контроль приготовление «Смажак». И спасибо за отзыв! С уважением, управляющий рестораном, Олег

Сергей, 25 апреля 2018
Вчера праздновал свой 50-летний юбилей. Все детали оговаривал предварительно, вносил предоплату и получил карту постоянного клиента. Все прошло очень хорошо. Еда вкусная, пиво вкусное, виски и коньяк пьяные... Хочу сказать спасибо нашему официанту — Савельевой Марии, которая довольно проворно обслуживала моих гостей. И поблагодарить поваров -все было очень вкусно. Обязательно еще вернусь. И не раз...
Ответ администрации

Сергей, добрый день! Примите самые искренние поздравления с юбилеем! Спасибо, что для Вашего торжества выбрали именно наш ресторан. Ждем Вас снова в гости! С уважением, управляющий рестораном, Анна

Александр, 25 апреля 2018
Вчера отмечали с небольшой компанией свой день рожденья. Кухня на высоте, любимые мной запечённые свиные рёбра все так же замечательно-волшебны. А обслуживание официанта 1-ой категории Игоря Павлычева просто на высоте. Время провели очень замечательно. Спасибо большое. Обязательно придём ещё.
Ответ администрации

Александр, добрый день! Спасибо за отзыв. Примите наши поздравления! Надеемся увидеть Вас и Ваших друзей еще не раз! С уважением, управляющий рестораном, Алексей

Светлана, 25 апреля 2018
Алексей Дудов — просто замечательный, внимательный, душевный) Спасибо ему и руководству за подбор персонала! Одназночно, мы вернёмся и не раз
Ответ администрации

Светлана, добрый день! Спасибо за позитивный отзыв! Ждем Вас снова в гости! С уважением, управляющий рестораном, Алексей

Напишите свой отзыв

О каком ресторане