Меню ресторана «Пилзнер»

Микс листовых салатов с копчёным куриным филе, маринованными огурцами, болгарским перцем, картофельными дольками и жареными шампиньонами с медово-горчичным соусом

830

р.

360гр.

Салат лилек

Баклажаны, бакинские помидоры и салат айсберг с ореховым соусом, соусом крем-чиз, арахисом и кинзой

870

р.

310 г.

Салат со свининой кимчи

Маринованная с чесноком свиная вырезка, микс листовых салатов, помидоры, огурцы маринованные и свежие с соусом кимчи

840

р.

240гр.

Цезарь с курицей

Листья салата романо и айсберг с сыром пармезан, пшеничными гренками и мясом цыплёнка

790

р.

340гр.

Салат пражский

Помидоры, свежие огурцы, цуккини гриль, микс листовых салатов, обжаренные кусочки куриной грудки и болгарский перец в острой кисло-сладкой заправке

890

р.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

185 / 35гр.

топинки

Ароматные ржаные гренки с чесноком и соусом из чеддер

490

р.

135 / 185гр.

смажак

Жаренный в панировке сыр с картофелем по-деревенски

840

р.

200 / 70гр.

луковые кольца

510

р.

130 / 35 г.

Вешенки фри

590

р.

120 / 35гр.

Кальмар во фритюре

690

р.

270 / 110гр.

Сырные крокеты

С брокколи и беконом

770

р.

375гр.

Шкубанки с икрой сельди

Картофельные драники со сметаной и икрой сельди

810

р.

400 / 95 г.

Мозговые кости

Запечённые с чесноком и сливочным маслом. Подаются с деревенским хлебом

870

р.

250 / 65гр.

Креветки северные

Отваренные в пиве

1150

р.

360гр.

куриные крылья

Маринованные куриные крылья с соусом BBQ

890

р.

300гр.

рыбка к пиву

Обжаренная во фритюре

630

р.

250 / 55 г.

Митболы

Из свинины и курицы в брусничном соусе

830

р.

370гр.

таштички

Чешские пирожки из картофельного теста во фритюре: с грибами, с капустой, с ветчиной и сыром

680

р.

СУПЫ

630гр.

гуляшевка

Густой острый суп из говядины с картофелем и паприкой. Подаётся в хлебе

690

р.

400 / 30гр.

говязи полевка

Картофельный суп на говяжьем бульоне с бужениной, печёными томатами и шампиньонами

590

р.

645 / 25гр.

пивни полевка

Густой куриный суп с пивом, картофелем, плавленым сыром, копчёными колбасками и беконом

670

р.

БЛЮДА ДЛЯ КОМПАНИИ

590 г.

Соленья

990

р.

500гр.

Велка узенарска дэска

Мясные деликатесы для компании

2230

р.

1000гр.

Килограмм закусок к пиву

2100

р.

360гр.

сырная тарелка

1980

р.

750 / 70гр.

Креветки северные на льду

3400

р.

1315 / 800 / 70гр.

Мясное ассорти

Вепрове колено, вепрова крковичка, куриные крылья, мисливецкая колбаска, запечённый картофель с розмарином, маринованные помидоры, таштички: с грибами, капустой и сыром с ветчиной

3950

р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

250 / 180гр.

Кужецы шницель

Куриный шницель, фаршированный сыром и помидорами, с овощным салатом

940

р.

375 г.

Бедро индейки

Томлёное филе бедра индейки с картофелем и кабачками в сливочном соусе с белыми грибами и кнедликами

970

р.

230 / 140 / 35 г.

Фиш & Батат фри

Филе трески в хрустящей панировке на шпажках и батат фри

980

р.

240 / 130 / 70 г.

Радужная форель

Жареная целиком с картофельным пюре-песто и устрично-горчичным соусом

1390

р.

230 / 215гр.

Пльзеньский гуляш

Тушёная говядина с картофельными драниками и кнедликами

940

р.

450 г.

Паккери с томлёной говядиной

940

р.

225 / 120 г.

Валашский бифштекс

Бифштекс, фаршированный сыром с овощным соте и грибным соусом

1070

р.

315 / 30гр.

Бургер с соусом блю чиз

Классический бургер с котлетой из мраморной говядины с соусами блю-чиз и BBQ

930

р.

80гр.

Стейк стриплойн

от 400 г. сырого продукта

3870

р.

340 / 70 / 50гр.

Брамборак с мясом и беконом

Картофельный драник, фаршированный курицей, свининой, беконом и красной фасолью в томатном соусе

780

р.

190 / 205 / 70гр.

Буженина на гриле

Под сливочным соусом из белых грибов и картофельным пюре

980

р.

650 / 130гр.

Запечённые свиные рёбра

С маринованными овощами

1650

р.

180 / 310гр.

Вепрова крковичка

Жаренная на гриле свиная шея с салатом из свежих овощей и мятым картофелем

980

р.

220 / 265 г.

Медальоны из свиной вырезки

Под винно-беконным соусом. Гарнир: вешенки фри, жареный молодой картофель и стручковая фасоль

1040

р.

840гр.

Вепрове колено

Запечённая свиная нога с тушёной капустой

1790

р.

160 / 150гр.

Кахни стехно

Томлёная утиная ножка с запечёнными яблоками и брусничным соусом

990

р.

550 / 400 / 90гр.

кахна

Запечённая половинка утки с традиционным чешским гарниром - тушёной капустой и кнедликами.

1490

р.

ГАРНИРЫ

250 / 180гр.

Хлебная корзина

290

р.

375 / 100гр.

Картофель жаренный в кожуре

240

р.

315гр.

Картофель запечённый

210

р.

430гр.

Картофель фри

380

р.

230 / 215гр.

Картофельное пюре

240

р.

175 / 145 / 50гр.

Батат фри

420

р.

315 / 30гр.

Капуста тушёная белокочанная

290

р.

200 / 165гр.

Капуста тушёная краснокочанная

240

р.

160 / 100гр.

Овощи гриль

410

р.

80гр.

Помидоры малосольные

320

р.

СОУСЫ

Соус манго-чили

90

р.

Соус коктейльный

90

р.

Соус чесночный

90

р.

Соус тартар

90

р.

ДЕСЕРТЫ

170 / 15гр.

Сникерс дорт

Шоколадный бисквит с кремово-карамельными прослойками и жареным арахисом

520

р.

150 / 115гр.

Яблочный штрудель

680

р.

120 / 175гр.

Змерзлина

Три шарика мороженого на ваш выбор.

590

р.

170гр.

Медови дорт

Медовик с ванильным соусом и лесными ягодами

560

р.

150 / 30гр.

Палачинкови дорт

Блинный торт с заварным кремом, подается с ванильным кремом и клубникой.

410

р.

245 г.

Морковный бисквит

520

р.

195гр.

Крем-брюле

Сливочный десерт со вкусами кофе, ванили и кокоса

530

р.

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Эспрессо